LO CHEF CONSIGLIA
Entrèe di benvenuto
Antipasto
Nonna Rosa racconta…
“pancotto di cime di rapa su spuma di sedano rapa”
Primo
Ravioli con farcia di carciofi e topinambur
Primo
Mezze candele con genovese di manzo e scaglie di provolone
Secondo
Asado di manzetta prussiana, patata morbida, burro montato alle erbe e lime
Dessert
Torrone allo strega
45.00 bevande escluse
