Siamo orgogliosi di invitarvi a “DiVini D’Estate”, evento straordinario che si terrà lunedì 26 giugno dalle ore 20.00 nel nostro rinnovato e rinomato giardino.
Una grande occasione per vivere l’esperienza d’assaggio dei vini dei nostri partner, attraverso un percorso degustativo enogastronomico che vedrà co-protagoniste della serata le nostre pizze con impasti speciali, create dalle mani esperte e sapienti di Volodymyr.
Sarà possibile servirsi alla zona buffet, degustare ai tavoli, rilassarsi sui divanetti e passeggiare nel nostro giardino, sintesi di tradizione e modernità.
Il costo della serata è di 25€, comprensivo della degustazione dei vini e del percorso pizza.
Le pizze in degustazione saranno:
Margherita
Pomodoro sammarzano DOP Montoro erbe,fior di latte di Agerola Fusco,
basilico fresco,
olio extravergine d’oliva (racioppella)olivicola del titerno.
Pizza nostrana
Fior di latte di Agerola Fusco, barba di finocchio,
salsiccia fresca Macelleria Mongillo, papaccelle grigliate Vincenzo Egizio ,
crema di melannurca cotta al cartoccio, basilico,
olio extravergine d’oliva (racioppella) olivicola del titerno.
Pizza pacchetella
Fior di latte di Agerola Fusco, pomodoro del piennolo a pacchetella Gaetano Romano,
pesto di basilico e nocciola.
Pizza d’acquadolce
Fior di latte di Agerola Fusco, rucola,
insalatina di trota salmonata Ittica del volturno,
olio extravergine d’oliva (racioppella) olivicola del titerno.
I due volti del fiore
Crema di fiori di zucca, fiori di zucca fritti, Fior di latte di Agerola Fusco,
salsiccia secca Tomaso, basilico
olio extravergine d’oliva (racioppella) olivicola del titerno.
Pizza scapece
Fior di latte di Agerola Fusco, crema di zucchine,
pancetta di maiale nero Tomaso, zucchine alla scapece,
olio extravergine d’oliva (racioppella) olivicola del titerno.
Ad accompagnare la degustazione di pizza saranno presenti i seguenti produttori vinicoli:
Cantina Morone , Guardia S. (BN)
Elena Catalano Vini , Benevento
Cantine Barone , Rutino (SA)
Di Prisco, Fontanarosa (AV)
Gennaro PAPA winery, Falciano Del Massico (CE)
