Eventi al Foro dei Baroni

I menù di Domenica 27 ottobre 2019

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LO CHEF CONSIGLIA

Antipasto
Nonna Rosa racconta…
“pancotto di cime di rapa su spuma di sedano rapa” ..

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Entree di benvenuto

Peperone arrosto con farcia di pane tostato, mozzarella e pistacchi su crema di patate e polvere ai capperi

Pasta..

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Entrèe

Spuma di cavolfiore, broccolo barese ,
cavoletti di Bruxelles, croccante di cavolo rosso

Ravioli di braciola con salsa al..

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Entrèe
“Il benvenuto dello chef”

Antipasto
“Spuma di patate con funghi pioppini e crumble di erbette”

Primi
“Spaghetti con crema di..

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PERCORSO D’ENTROTERRA

Antipasto
Pancotto di cime di rapa
su spuma di sedano rapa
7.00

Primo
Past’ e patan’…
9.90

Primo
Mezzi paccheri con..

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Entrèe
“Il benvenuto dello chef”

Antipasto
“Spuma di patate con funghi pioppini e crumble di erbette”

Primi
“Spaghetti con crema di..