Eventi

Entrèe
“castagne & funghi”

Il carciofo ripeno
“spuma e chips di carciofi,
pane croccante, salsiccia e uovo marinato”

Il mio raviolo..

Domenica 29 gennaio,
l’oramai famosa birra “Romanella” e la nuova nata in casa Maestri del Sannio “Risciola”, prodotte con grani antichi,..

Entrèe
“ Cappuccino di funghi e patate”

Pancotto di cime di rapa “orti storti”
“su sedano rapa e cialda alla curcuma”

La famiglia del..

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“ ’a scarpett rind u sugo”

La faraona ruspante
“coscio di faraona su spuma di topinambur
ed insalatina di anguilla..

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“spuma di zucca, crostini integrali alle noci,polvere di cacao ed olive”

Pancotto di cime di rapa “orti storti”
“su sedano rapa e..

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“spuma di castagne, funghi spadellati e cipollina allo zafferano”

Pancotto di cime di rapa “orti storti”
“su sedano rapa e..